Patagonia

La Universidad Nacional del Comahue rescata cinco olivos centenarios

La Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad Nacional del Comahue realizó el seminario interactivo "Rescate y futuro: manejo agroecológico de olivos patrimoniales patagónicos", a cargo del Maestro Oleario Víctor Tomaselli.

La actividad, organizada por la Cátedra de Fruticultura, se enmarca en una iniciativa de puesta en valor de los ecotipos patagónicos de olivos que sobreviven en el predio de la Facultad: cinco ejemplares que forman parte de la antigua estación olivícola experimental más austral del país, implantada en 1948 en el marco del programa nacional de fomento olivícola impulsado por la Ley 11.643/31 y, más tarde, por la Corporación Nacional de Olivicultura (Ley 12.916/46).

Aquella red nacional llegó a contar con 70 chacras experimentales y 160 sitios de cultivo demostrativo en todo el país; de la estación de Cinco Saltos, que pasó sucesivamente por el Ferrocarril Sud, el INTA, la Universidad Provincial del Neuquén y finalmente la Universidad Nacional del Comahue, sobreviven hoy estos cinco árboles.

Se trata de verdaderos ecotipos patagónicos: material vegetal que demostró una prolongada supervivencia y adaptación a las condiciones agrometeorológicas de la región, y que puede servir de base a futuras investigaciones. El seminario incluye una primera intervención de poda de rejuvenecimiento sobre estos ejemplares, para recuperar su equilibrio vegetativo, además de la señalización de los árboles y el inicio de las planillas morfológicas de descriptores que exige el Instituto Nacional de Semillas (INASE) para su documentación fehaciente.

La jornada combina una parte teórica -morfología y funcionamiento biológico del olivo, necesidades hídricas y de abonado, el rol de los elicitadores biológicos, bases de la poda de rejuvenecimiento y criterios para nuevas plantaciones- con una práctica de campo: la poda de rejuvenecimiento de los olivos históricos de la FCA, a cargo de los propios participantes bajo la guía del disertante.

Víctor Tomaselli es Maestro Oleario y Especialista en Olivicultura y Agroecología, con más de 20 años de trabajo en el desarrollo de la olivicultura patagónica desde el Vivero "El Sol de Chanquín", en Valcheta, Río Negro.

Acerca de la actividad

La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue tiene su sede en Cinco Saltos, Río Negro, en un predio con una larga historia productiva e institucional en el Alto Valle. La actividad contó con el aval del Director del Departamento de Producción, Ing. Agr. M.Sc. Sergio Behmer, y de la Secretaría de Extensión Universitaria, y fue avalada por Resolución F.C.A. Nº 035/2026 del 3 de septiembre de 2026.